Brasília se reinventa a cada ano, revelando novas experiências culturais e gastronômicas para moradores e visitantes. Com uma cena cada vez mais sofisticada, a capital federal conquista paladares e olhares atentos ao que há de melhor em arquitetura, design e culinária.
Em 2025, dois eventos e espaços se destacam: a expansão do Mané Mercado, agora presente também em Águas Claras, e a 33ª edição da CASACOR Brasília, que trouxe à tona a união perfeita entre gastronomia e ambientes de tirar o fôlego. Descubra como aproveitar o melhor de Brasília hoje, onde comer e como vivenciar o universo criativo da cidade.
Mané Mercado: o novo polo gastronômico da cidade
O Mané Mercado consolidou-se como um dos principais destinos gastronômicos de Brasília. Localizado ao lado do Eixo Monumental, próximo à Arena BRB Mané Garrincha, no endereço ST, SRPN Trecho 1, Asa Norte, o espaço reúne diversas opções para todos os gostos e estilos. Com funcionamento de segunda a quarta-feira das 12h às 23h, de quinta a sábado das 12h às 2h e domingos das 12h às 23h, o local atrai tanto para o almoço quanto para o happy hour e o jantar.
Em julho de 2025, o Mané Mercado deu um grande passo ao inaugurar sua segunda unidade no Águas Claras Shopping. Com impressionantes 3.100m² e capacidade para 900 pessoas, o novo espaço abriga 12 operações gastronômicas e três bares temáticos, ampliando ainda mais a oferta de sabores na cidade.
Entre as novidades, destacam-se casas como O Popular, Fina da Baco e Maneco, que prometem encantar quem busca inovação e qualidade. O ambiente moderno e acolhedor convida a explorar diferentes cozinhas em um só local, tornando o Mané Mercado referência em experiências coletivas e gastronômicas.
Eventos que movimentam a cena: Restaurant Week e Festival Viva Brasília
O calendário de Brasília está repleto de eventos que transformam a experiência de comer fora em algo ainda mais especial. Em abril de 2025, o Mané Mercado celebrou os 65 anos da cidade com o Festival Viva Brasília. O evento trouxe pratos criativos inspirados nas origens familiares dos chefs e na própria história da capital, além de música ao vivo e atividades interativas para o público.
Outro grande destaque é a participação do Mané Mercado no Restaurant Week 2025, que acontece até 7 de setembro. Durante o festival, 13 restaurantes do complexo oferecem menus de três etapas (entrada, prato principal e sobremesa) a preços especiais: R$73,90 no almoço e R$94,90 no jantar. Essa iniciativa permite que os clientes experimentem diversas opções gastronômicas em um único endereço.
Esses eventos consolidam o Mané Mercado como um espaço dinâmico, que acompanha as tendências e valoriza a diversidade da culinária local, proporcionando experiências memoráveis tanto para brasilienses quanto para turistas.
CASACOR Brasília 2025: quando arquitetura e gastronomia se encontram
A 33ª edição da CASACOR Brasília, realizada de 13 de agosto a 12 de outubro de 2025, foi palco não apenas de inovação em arquitetura e design, mas também de uma verdadeira celebração da gastronomia. Sob o comando do Grupo Famiglia Papà, três operações gastronômicas se destacaram no evento, integrando sabores ao conceito dos ambientes apresentados.
O restaurante oficial da mostra, Cozze Mediterrâneo, ofereceu um buffet de antepastos e pratos à la carte com massas e frutos do mar, agradando aos apreciadores da cozinha mediterrânea. A proposta era proporcionar uma experiência completa, unindo boa comida à atmosfera sofisticada da CASACOR.
Além do Cozze, outras operações do Grupo Famiglia Papà trouxeram receitas autorais que dialogavam com a brasilidade e a estética contemporânea da mostra. A presença da gastronomia em um evento de design reforça a importância desse setor na vida e no cotidiano dos brasilienses.
Onde comer em Brasília: diversidade e inovação
Brasília vem se afirmando como um dos polos gastronômicos mais interessantes do país. Além do Mané Mercado e das operações presentes na CASACOR, a cidade conta com uma variedade de restaurantes, bares e cafés que agradam todos os tipos de paladar. A inovação é marca registrada, com chefs apostando em ingredientes regionais e propostas autorais.
A expansão do Mané Mercado para Águas Claras, por exemplo, demonstra a demanda crescente por experiências gastronômicas de qualidade nos diferentes bairros da capital. O local reúne desde culinária internacional até releituras de clássicos brasileiros, sempre em ambientes modernos e descontraídos.
Seja para um almoço de negócios, um jantar especial ou um encontro entre amigos, Brasília oferece opções para todos os momentos. A dica é explorar as novidades, experimentar menus sazonais e aproveitar eventos como o Restaurant Week para conhecer novos sabores a preços acessíveis.
Mané Mercado: um espaço para todas as ocasiões
O sucesso do Mané Mercado não se deve apenas à diversidade gastronômica, mas também à sua proposta de ser um ponto de encontro democrático. O ambiente amplo, a localização estratégica e o mix de operações criam uma atmosfera vibrante, perfeita para comemorações, reuniões familiares ou apenas para apreciar uma boa refeição.
Com unidades no Eixo Monumental e agora em Águas Claras, o Mané Mercado atende moradores de diferentes regiões da cidade, facilitando o acesso a experiências gastronômicas de excelência. A programação variada, com música ao vivo e eventos temáticos, garante que sempre haja algo novo para descobrir.
Para quem busca praticidade, sabor e um ambiente acolhedor, o Mané Mercado é um convite irrecusável para viver Brasília de um jeito único.
Em 2025, Brasília reafirma seu lugar como referência em gastronomia e criatividade. A expansão do Mané Mercado, os eventos inovadores e a força da CASACOR mostram que a capital está atenta às tendências e ao desejo de seus moradores por experiências completas.
Seja para explorar novos sabores, apreciar a arquitetura ou apenas curtir bons momentos, Brasília hoje oferece opções para todos. E, sem dúvida, o Mané Mercado e a CASACOR são paradas obrigatórias para quem quer conhecer o melhor da cidade contemporânea.
